中秋节来临之际,八大峡街道各社区纷纷举办以“中秋”为主题的各项活动,营造温馨的节日氛围,给辖区居民增添节日的乐趣。八大峡街道办事处、浦发银行明月峡路支行联合举办“浓情中秋节、情满八大峡”月饼烘培活动。在活动现场,专业烘培老师向参加活动的居民介绍了月饼的制作流程,包括馅料调制、面料制作、手工制饼、现场烘培等,并向大家展示了各种口味馅料搭配不同月饼模具,及各种口味月饼采用不同烘培方式等制作技巧。讲解后参加活动的居民现场进行了月饼制作,大家各司其职、分工明确,活动现场充满了欢声笑语。活动的举办,增加了传统节日的气氛,增进了邻里之间的感情,深受大家的欢迎。